Arroz de Forno com Carne e Batata

Ingredientes

• 1. Misture o arroz ao queijo ralado.

• 2. Coloque num refratário os ingredientes nessa ordem: metade do arroz, metade do molho à bolonhesa, metade do queijo mussarela, metade da batata, arroz, molho à bolonhesa, queijo mussarela, batata e ovo.

• 3. Povilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.

• 1. Refogue a cebola e o alho no óleo pré-aquecido.

• 2. Quando a cebola ficar transparente, acrescente a carne, o sal, a folha de louro e a pimenta.

• 3. Abaixe o fogo e cozinhe a carne até ficar com pouca água.

• 4. Não deixe a carne secar.

• 5. Adicione o molho, a água e o açúcar.

• 6. Deixe ferve por alguns minutos até engrossar um pouco.

• 7. Dicas: se preferir, substitua a carne por frango desfiado; para um efeito mais especial, adicione azeitonas picadas e 1/2 lata ervilhas ao molho.