Arroz de Coelho à Caçador
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de coelho à caçador, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de coelho à caçador que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
12 porções
Valor por porção
R$4,20
Valor nutricional
256,04 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deite num tacho o azeite e aloure a cebola.
2. Junte o chouriço, o alho, o louro, a salsa picada e a pimenta e deixe apurar um pouco.
3. Incorpore-lhes então o coelho convenientemente preparado, que deve refogar até ficar bem loiro, voltando-o de todos os lados.
4. Tempere de sal e adicione-lhe, pouco a pouco, água suficiente, deixando-o cozinhar até que esteja cozido sem ser demais.
5. Meça o caldo depois de pronto, que deve ter aproximadamente 1 litro e meio.
6. Leve novamente ao lume para ferver e deite então o arroz, tape e leve ao forno para secar.
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