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Arroz de carreteiro do Cheff Paulo Juda(Jaguaquara)

sem lactose·sem glúten·

Porções

18

Peso

278,59 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. Dourar em fogo alto em óleo ou manteiga as cebolas picadas; acrescentar as carnes cortadas em cubos pequenos, mexer até fritar bastante; (fogo brando) acrescentar bacon, azeite, salsa, extrato de tomate e sal, após a mistura acrescente o arroz lavado e seco, misture bastante e acrescente água em ponto de ebulição, evite quantidade elevada de água, pois o arroz não deve cozinhar demais
João Sena
por   João Sena

Arroz de carreteiro do Cheff Paulo Juda(Jaguaquara)