Arroz da esperança

Name: Arroz da esperança
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 10
Ingredients: Manteiga 1/2 xícara (chá); Cebola 1/2 xícara (chá); Queijo Prato 1 1/2 xícaras (chá); Ovo 2 unidades; Leite 2 xícaras (chá); Espinafre 1 maço; Brócolis 1 maço; Arroz cozido 2 xícaras (chá); Alho 1 colher (chá)

vegetariana

diet

sem glúten

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57 min

10 porções

Valor nutricional

269,56 kcal

Receita enviada por Marjorie Minchev Nobre

Em 13/05/2010

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

1/2 xícara (chá) de cebola picada

1 1/2 xícaras (chá) de queijo prato picado

2 unidades de ovo batidos

2 xícaras (chá) de leite

1 maço de espinafre picado e cozido

1 maço de brócolis cozido e picado

2 xícaras (chá) de arroz cozido (com água e sal)

1 colher (chá) de alho e sal misturados

Como Fazer

1. Num refratário, coloque: a manteiga, a cebola, o queijo, os ovos, o leite, o espinafre, os galhos pequenos do brócolis, o arroz e o alho com sal misturados.
2. Misture bem e leve ao forno médio por 20 minutos.

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