Name: Arroz Cremoso com Requeijão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Arroz 2 xícaras (chá); Leite 1 1/2 xícaras (chá); Tomate 1/2 unidade; Cebola 1/2 unidade; Salsinha 1/2 xícara (chá); Óleo de soja 2 colheres (sopa); Requeijão 1 pote; Alho 2 dentes; Sal 1 pitada; Pimenta Preta 1 pitada; Seleta de legumes 1 lata

Comentários

rogerio ricardo de souza

22/09/2020

Fiz no domingo, ficou sensacional. Todos gostaram!

ana

20/11/2014

É uma maravilhas! Feito e aprovado!

Santiago Rocha

10/05/2013

afinal como sua receita ficou grelhada por cima sem ir ao forno...? e qual sal vai no arroz afinal, pq o requeijão não tem mto sal, e não vai descer sem ir ao forno, ficará cru por cima e por baixo!

CyberCook

10/05/2013

Santiago, bom dia! Há a opção de levar o arroz ao forno para deixá-lo douradinho; para isso, polvilhe um pouco de queijo parmesão por cima, e se o seu forno tiver a função "gratinar", o resultado será melhor ainda! :) Abraços, Equipe CyberCook

Maria Augusta Leitão Bruno Bruno

31/03/2013

vOU FAZER,,DEVE SER MUITO BOM;;;;;

luciana cristina norberto

30/03/2013

muito bom deu agua na boca

maria

30/03/2013

eu acho todas as receitas ótimas e a maioria bem fácil de fazer!!!

Rosangela maria de freitas Maria

23/03/2013

e verdade o que amiga fabiana falou como e que o arroz vai cozinha com a quantidade de agua tem que avaliar tem erro nesta receita o amiga tem que rever a receita eu ia ate fazer mais desiste eu acho que tem que fazer com arroz pre cozido lamemto o que falei um abraco

CyberCook

23/03/2013

Rosangela, bom dia! Acreditamos não haver erro na receita, pois cada xícara de líquidos (água, leite, etc) possui 240 ml; sendo assim, temos 840 ml de água e 360 ml de leite, o que seria suficiente para cozinhar as 500g do arroz, tendo em vista que a proporção de cozimento é de 1:2, ou seja, 500g de arroz para 1000 ml de líquido. Abraços, Equipe CyberCook

Vilma Mariano DaSilva

23/03/2013

Adorei, gosto de arroz de tudo qto é jeito. Mas, dúvidas: tomate, pimentão, pimenta de cheiro, cheiro verde, acrescentar tudo cru? Sem dar uma gratinada? Se colocados no arroz pronto, ainda quente, não vão azedar o arroz depois? Se comer em seguida até pode ser q não, mas, depois de algum tempo creio q vai azedar. bjs

CyberCook

23/03/2013

Vilma, bom dia! O tempo da adição desses ingredientes ao arroz pode ficar a seu critério; na receita eles foram adicionados ao final pelo fato de servir imediatamente. Entretanto, você pode adicioná-los ao refogado de cebola e alho no início da receita, até para liberarem mais sabor, aromatizar o arroz, e também há a opção de gratinar, que deve ficar mais delicioso ainda! Abraços, Equipe CyberCook

FABIANA

10/02/2013

Tem um erro imperdoavel na receita, com duas opçoes para correçao. 1. Ou o arroz da receita já é cozido; 2. Ou é necessário cozinha-lo com 3,5 a 4 xicaras de agua morna, antes de acrescentar o leite. Por que digo isto? Segui a receita exatamente como é.... e o arroz nao cozinhava, nao cozinhava, ficou aproximadamente 1h e 30 minutos no fogo, foi acrescentado muitos copos de agua e ainda saiu de la meio cru. Lamento a critica, mas há de se rever a receita. Abraços,

CyberCook

10/02/2013

Prezada Fabiana Boa tarde! Pedimos desculpas pelo erro. Realmente é necessário colocar 3 1/2 xícaras de água. Fizemos a correção na receita. Abraços

Maria Do Carmo Scholl

23/01/2013

o arroz e cru ou cozido?

CyberCook

23/01/2013

Boa tarde Maria, Para esta preparação o arroz deve ser cru. Abraços, Equipe Cyber Cook