Arroz cremoso com Crevette (Camarão)

Ingredientes

• 1. Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) do azeite em fogo médio e doure 1 dente de alho e a cebola.

• 2. Junte o arroz, adicione o sal e refogue por 2 minutos.

• 3. Acrescente a água fervente e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar.

• 4. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.

• 5. Com um garfo, solte o arroz da panela e coloque em uma travessa e reserve.

• 6. Em outra panela média, aqueça o restante do óleo e doure o restante do alho.

• 7. Junte o camarão e refogue por 3 minutos.

• 8. Misture a maionese e espalhe sobre o arroz reservado.

• 9. Salpique a salsinha e sirva em seguida.