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Arroz com Lentilhas - Mudardara

Arroz com Lentilhas - Mudardara

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h40

Calorias*

180,04kcal

Porções

19

Por porção

R$0,83

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz com lentilhas - mudardara, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com lentilhas - mudardara que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa panela grande: a lentilha, a água, os dentes de alho inteiros e sal a gosto. Quando a lentilha estiver cozida, coe e reserve separadamente a lentilha e o caldo do cozimento. Corte as cebolas no sentido da altura.

  • 2.Aqueça o azeite numa panela e frite a cebola em fogo brando até que fique bem dourada. Retire 2/3 da cebola frita e reserve para guarnecer o prato.

  • 3.No azeite e cebola que restaram na panela, refogue o arroz. Depois, acrescente o caldo do cozimento da lentilha.

  • 4.Quando o arroz estiver quase cozido, misture a lentilha e deixe terminar o cozimento.

  • 5.Arrume o arroz com lentilha numa travessa e guarneça com a cebola frita reservada.

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