Arroz com Brócolis ao Alho

1.

Depois de lavado, pique bem o brócolis ( incluindo as folhas).

2.

Aqueça uma frigideira (de preferência anti-aderente), coloque o azeite e o alho dourando-o por igual.

3.

Acrescente o brócolis, o tempero (esfarelado), misturando-os, porém sem deixar que cozinhe muito.

4.

Ainda aldente, acrescente o arroz já cozido, misture tudo e leve à mesa em uma travessa enfeitando com alguns pedaços de alho frito.

5.

NOTA: Se quiser, esse mesmo arroz pode-se variar acrescentando-lhe camarão ou bacalhau.