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Arroz Com Amêndoas e Creme de Damasco

Arroz Com Amêndoas e Creme de Damasco

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,41

Informação nutricional

Valor nutricional

145,00 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 20/09/2008

Ingredientes

Creme de damasco

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga e junte a cebola ralada.

  • 2. Acrescente o arroz e as amêndoas passadas por 1 colher de sopa de manteiga na chapa.

  • 3. Tempere a gosto, refogue e cozinhe o arroz até ficar macio.

Creme de damasco

  • 1. Bata no liquidificador o damasco com a água e a glucose.

  • 2. Leve ao fogo e deixe ferver ate virar uma calda.

  • 3. Enforme o arroz em uma assadeira de anel untada com manteiga.

  • 4. Depois de frio desenforme e sirva com o creme por cima ou a parte.

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