Arroz "Au Gratin"

Ingredientes

• 1. Dissolva os tabletes de caldo de carne na água fervente, junte o arroz e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.

• 2. Quando estiver cozido, junte o queijo ralado e o presunto.

• 3. Reserve.

• 4. Misture todos os ingredientes do Molho Branco Especial.

• 5. (Não vai ao fogo!)

• 6. Montagem: Intercale camadas de arroz e do Molho Branco, sendo a última do Molho.

• 7. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por cerca de 15 minutos, até dourar.

• 8. Sirva a seguir.