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Arroz ao pesto by k&m

Arroz ao pesto by k&m

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

256,30kcal

Porções

7

Por porção

R$2,44

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz ao pesto by k&m, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz ao pesto by k&m que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave bem as folhas de manjericão e seque com papel-toalha.

  • 2. No liquidificador, coloque o manjericão, o alho, 10 castanhas-do-pará, o azeite e o sal. Bata até ficar com uma consistência cremosa e homogênea.

  • 3. Em uma panela, coloque o arroz e a água fervente e cozinhe no fogo brando por cerca de 15 minutos, até ficar macio, porém firme. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos. Solte os grãos com um garfo.

  • 4. Transfira o arroz para uma travessa e envolva delicadamente com o pesto. Pique o restante das castanhas-do-pará e salpique sobre o arroz. Sirva quente ou frio.

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Aproveite o que sobrou da receita

por KATIA GUERRA

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