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Arroz à Moda Caipira com Costelinha

Arroz à Moda Caipira com Costelinha

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,09

Informação nutricional

Valor nutricional

389,81 kcal

Alex Ribeiro

Receita enviada por Alex Ribeiro

Em 19/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar e deixar secar o arroz.

  • 2. Colocar a gordura em uma panela e fritar as costelinhas, que devem ser temperadas com sal, pimenta e o limão.

  • 3. Quando estiverem fritas, juntar a cebola, o alho e o arroz, deixando fritar bem.

  • 4. Colocar água, tampar a panela e deixar cozinhar.

  • 5. Vá juntando água à medida que for necessário, pois esse arroz deve ficar bem úmido.

  • 6. Em separado, fritar a lingüiça e quando o arroz estiver quase pronto, juntar a salsa a cebolinha e a lingüiça.

  • 7. Servir em seguida.

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