Purê de Mandioquinha
com lactose·
De sabor diferente e muito delicado, o purê de mandioquinha vai bem com carnes assadas, mas melhor ainda com aves.
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhe as mandioquinhas descascadas.
- 2.Esprema num espremedor de batatas.
- 3.Leve ao fogo com a manteiga e o leite, mexendo sempre até atingir o ponto. Tempere com sal.
- 4.Junte o creme de leite e desligue o fogo, mexendo para homogeneizar.
- 5.Sirva salpicada com salsinha picada.
por CyberCook