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Purê de Castanhas Portuguesas

sem glúten·

Porções

6

Peso

142,67 g*

Preparo

0h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe as castanhas em água com 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar. Descasque e passe pelo espremedor de batatas, ainda quentes. Se esfriarem enquanto são descascadas, aqueça-as numa panela com um pouquinho de água, ou no microondas. Coloque o purê assim obtido numa panela, junte a manteiga. Dê o ponto com creme de leite fresco. Acerte o sal a seu gosto
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por   CyberCook

Purê de Castanhas Portuguesas