Purê de Batata e Cebola Frita

Name: Purê de Batata e Cebola Frita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Batata 500 gramas; Margarina 1 colher (sopa); Leite 1/2 xícara (chá); Cebola 1 unidade

vegetariana

diet

sem glúten

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20 min

10 porções

Valor nutricional

48,89 kcal

Receita enviada por Vilma Cacciaguerra

Em 22/04/2021

Ingredientes

500 gr de batata cozidas e espremidas ainda quentes

1 colher (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

1 unidade de cebola grande, picadinha

Como Fazer

1. Frite as cebolas na margarina até que murchem e comecem a dourar e misture bem com a batata ainda quente. Junte o leite fervido e uma pitada de sal.

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Dicas

Este é um jeito bem americano de fazer purê de batatas. Aliás, aprendi com um californiano.

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