Polenta Italiana
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1h0
2 porções
Valor nutricional
128,63 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Coloque o fubá em uma panela e acrescente a água, misture com uma colher e leve ao fogo mexendo sem parar até que a massa engrosse e fique cremosa.
2. O fogo deve ser baixo e o processo leva uns 20 minutos. Tempere com sal e reserve.
Molho
1. Bata os ingredientes do molho no liquidificador.
2. Coloque o molho em uma panelinha e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutinhos.
3. Sirva com a polenta.
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Dicas
Servir acompanhada de frango ao molho pardo.
Esta receita chegou até mim por uma imigrante italiana mãe do meu sogro...