Polenta de salsicha

Name: Polenta de salsicha
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: Polenta pré-pronta 300 gramas; Azeite de oliva 1 colher (sopa); Mussarela Light 8 fatias; Salsicha de Frango 4 unidades; Tomate 2 unidades; Orégano 1 colher (chá); Azeite de oliva 1 colher (chá)

diet

sem glúten

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47 min

4 porções

Valor nutricional

511,70 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 27/12/2011

Ingredientes

300 gr de polenta pré-pronta

1 colher (sopa) de azeite de oliva

8 fatias de mussarela light

4 unidades de salsicha de frango light

2 unidades de tomate sem pele e sem semente picados

1 colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de azeite de oliva

Como Fazer

1. Corte a polenta em 16 tiras de 3 cm X 6cm. Besunte com o azeite e leve ao forno quente (250ºC) por cerca de 20 minutos. Retire e coloque meia fatia de polenta. Corte as salsichas ao meio e depois no sentido do comprimento. Arrume em cima da fatia de queijo. Misture os tomates, o orégano e o azeite e coloque por cima da salsicha. Volte ao forno quente por 5 minutos para derreter o queijo.

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