Pizza suflê

Ingredientes

• 1. Coloque a cebola, o alho, o azeite, a lingüiça em um refratário e leve-os ao microondas por 6 minutos na potência alta. Retire, acrescente o purê de tomates, o sal, o açúcar e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.

• 1. Umedeça as fatias de pão no leite e coloque em fôrma refratária untada com azeite: uma camada de pão, uma de molho, orégano e cubra com mussarela.

• 2. Repita as camadas e termine com molho e orégano. Bata os ovos com o queijo ralado, despeje na fôrma e distribua pedacinhos de margarina por cima; leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Sirva quente.