Pirão de Queijo

Ingredientes

• 1. Derreta a manteiga de garrafa, acrescente a cebola e o alho para refogar e acrescente o leite.

• 2. Em outro recipiente misture de farinha com um pouco de leite, mexendo despeje no refogado que esta no fogo.

• 3. Quando estiver cremoso desligue o fogo e despeje o creme de leite, os queijos picados e a nata.

• 4. Depois fique mexendo para que tudo se misture bem e pode servir.

• 5. Acompanha carne de sol, arroz de leite, feijão verde e farofa d'agua.