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Pirão de Leite da Ziza

sem glúten·
porções: 6
Peso: 257,83 g *
Preparo: 0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue todos os temperos com a manteiga até que a cebola fique branca.
  2. 2.
    Acrescente o caldo de legumes até dissolver, em seguida apague o fogo.
  3. 3.
    Acrescente aproximadamente 600/700ml de leite e misture bem.
  4. 4.
    Aos poucos (para não empelotar) incorpore a farinha.
  5. 5.
    Leve em fogo baixo sempre mexendo até obter a consistência de um mingau.
  6. 6.
    Adicione o restante do leite e mexa por aproximadamente 4 minutos e pronto.
Zionara Santos
por   Zionara Santos

Pirão de Leite da Ziza