Omelete Gruyere

Name: Omelete Gruyere
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 unidades de ovo; 20 gr de manteiga sem sal; 50 gr de queijo gruyère; 10 gr de ervas finas; sal a gosto

sem glúten·

Porções

Peso

85,50 g*

Preparo

0h22

Ingredientes

2 unidades de ovo
20 gr de manteiga sem sal

50 gr de queijo gruyère
10 gr de ervas finas
sal a gosto

Como Fazer

1.
Quebre os ovos numa tigela e bata bem até que fiquei homogêneo.
2.
Coloque manteiga na frigideira quente e acrescente os ovos batidos.
3.
Deixe adquirir uma consistência mais firme e adcione o queijo, as ervas e um poco de sal .
4.
Com ajuda de uma espátula, faca a primeira dobra, levante o cabo da panela para segunda sobra, tire do fogo ja posicionando no prato.