Omelete Especial

1.

Frite as batatas em uma frigideira antiaderente.

2.

Enquanto frita as batatas, em uma vasilha bata os ovos com os demais ingredientes. Reserve.

3.

Quando a batata estiver dourada, escoar a gordura que está na frigideira.

4.

Acrescentar os ovos batidos sobre as batatas.

5.

Quando perceber que já está dourado do lado de baixo, virar a omelete de batatas e deixar dourar o outro lado.

6.

Colocar num prato enfeitado com alface ao lado e servir em seguida.