Omelete Caipira

Name: Omelete Caipira
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Caldo de galinha 1 tablete; Leite 4 colheres (sopa); Ovo 5 unidades; Milho Verde 1 xícara (chá); Queijo Minas frescal 1/2 xícara (chá); Salsinha 1 colher (sopa); Manteiga 1 colher (sopa)

diet

sem glúten

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40 min

2 porções

Valor nutricional

487,87 kcal

Receita enviada por Anna Borba

Em 15/09/2011

Ingredientes

1 tablete de caldo de galinha

4 colheres (sopa) de leite

5 unidades de ovo

1 xícara (chá) de milho verde

1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. Dissolva o caldo no leite quente e reserve. Bata os ovos com o auxílio de um garfo e acrescente o dissolvido.
2. Misture o milho verde, o queijo e a salsa. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e despeje a mistura.
3. Doure até que a parte de cima esteja cozida. Dobre a omelete ao meio ou vire- a com o auxílio de um prato.
4. Deixe dourar e sirva a seguir.

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