Omelete de Mortadela

Name: Omelete de Mortadela
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: Ovo 4 unidades; Leite 1/4 xícara (chá); Amido de milho 1 colher (chá); Fermento químico em pó 1 colher (café); Sal a gosto; Tomate 1 unidade; Mortadela 100 gramas; Sal a gosto

diet

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8 min

2 porções

Valor nutricional

282,54 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 13/06/2010

Ingredientes

4 unidades de ovo batidos

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de amido de milho

1 colher (café) de fermento químico em pó

Sal e pimenta a gosto

Recheio

1 unidade de tomate sem pele e sem sementes, picado

100 gr de mortadela fatiada

Sal e orégano a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o amido de milho, o sal, a pimenta e o fermento
2. Unte uma frigideira antiaderente, despeje a omelete e doure dos dois lados
3. Recheie com o tomate, temperado com o sal e o orégano e as fatias de mortadela.
4. Dobre a omelete e sirva em seguida.

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