Omelete com Bolinhas de Mussarela

Ingredientes

• 1. Bata os ovos com o leite e o sal.

• 2. Reserve.

• 3. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo para aquecer.

• 4. Coloque a mussarela na frigideira para derreter um pouco.

• 5. Misture a cebolinha no ovo batido e despeje a mistura sobre a mussarela.

• 6. Deixe a omelete em fogo baixo.

• 7. Quando a parte de baixo estiver moreninha, vire-a sobre um prato e despeje-a com cuidado sobre a frigideira para dourar o outro lado.

• 8. Fica gostoso com pão.