Medalhão com arroz a piamontese
sem glúten
O arroz à piamontese é o acompanhamento perfeito para o seu medalhão. Além de simples, você pode usar o que estiver sobrando na geladeira para garantir ainda mais sabor ao prato. Experimente essa receita do CyberCook e se surpreenda.
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44 min
8 porções
Valor por porção
R$7,43
Valor nutricional
522,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar a cebola na manteiga juntamente com os cogumelos fatiados e misturar ao arroz já cozido.
2. Picar a carne em cubos grandes e envolvê-la no bacon prendendo com palitos.
3. Fritar a carne envolvida no bacon em óleo e fogo brando virando a durante o cozimento (por aproximadamente 20min).
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Dicas
Servir com o arroz e salada de alface e tomate.