Lentilhas

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

375,22 kcal

Tania Athayde

Receita enviada por Tania Athayde

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as lentilhas na água com um pouco de sal e com as folhas de louro, tomando cuidado para que não fiquem muito moles, pois o prato é uma salada. Escorra, descarte o louro e deixe amornar. Misture todas as ervas picadas, o orégano, o vinagre, o açúcar, a mostrada, o sal, a pimenta e o azeite, batendo com um garfo ou com o batedor, até formar um molho homogêneo. Regue as lentilhas, ainda mornas, e deixe a salada tomar gosto. Quando já estiver fria, adicione o presunto, as azeitonas e o tomate. Disponha a salada sobre um leito de folhas variadas. Enfeite com ovos cozidos. Sirva fria como prato de boa sorte para o reveillon.

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Comentários
Pedro

Pedro

24/06/2011

Achei ótima, vou expermentá-la.

Adriana

Adriana

31/12/2008

o sabor e p quem gosta de ervas,eu e minha familia adoramos!!fiz ano passado e estava louca p achar a receita novamente. E p variar sempre o arroz c lentilhas.VALEU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!