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Lentilha de ano novo

Lentilha de ano novo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

31 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,47

Informação nutricional

Valor nutricional

359,04 kcal

Marlene Bahiense Rodrigues

Receita enviada por Marlene Bahiense Rodrigues

Em 10/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro.

  • 2. Descarte a água, coloque para cozinhar na panela de pressão lentilha, água, caldo de carne, lingüiça e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar.

  • 3. Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.

  • 4. Diz a sabedoria popular que todos no Reveillon devem comer ao menos uma colher de sopa para trazer boa sorte, dinheiro e prosperidade.

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