Name: Lentilha da Virada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Lentilha 500 gramas; Linguiça Calabresa Defumada 1 unidade; Bacon 50 gramas; Alho 3 dentes; Louro 2 folhas; Tomate 1 unidade; Cebola 1 unidade; Pimentão Verde 1 unidade; Orégano 1 colher (sobremesa); Sal a gosto; Tempero pronto em pó 1 envelope

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lentilha da virada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lentilha da virada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

325,81 kcal

Receita enviada por Vanessa Cavalcanti

Em 26/12/2010

Como Fazer

1. Em uma panela média adicione o bacon, o alho a cebola deixe dourar.
2. Acrescente a linguiça e deixe fritar bem em fogo baixo durante 5 minutos.
3. Coloque a lentilha, mexa por 1 minuto.
4. Adicione os outros ingredientes e 1 xícara (chá) de água.
5. Mexa bem e deixe ferver em fogo médio por 10 minutos.

Dicas

Segundo o Gênesis, primeiro livro da Bíblia, Esaú cedeu a Jacó seu direito de primogênito em troca de um prato de lentilhas. Comer lentilhas durante a passagem de ano é um hábito comum em países como o Brasil, o Chile e a Venezuela. Acredita-se que as pequenas sementes, circulares e achatadas como moedas, atraem boa sorte no âmbito financeiro.

Lentilha da Virada

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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