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Lentilha à moda indiana

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

8

Peso

278,44 g*

Preparo

0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Escolha bem a lentilha e lave-a sob água corrente.
  2. 2.
    Ferva em uma panela a água com a lentilha, o sal, o açafrão, três dentes de alho picado e pimenta bem picada.
  3. 3.
    Cozinhe até a lentilha ficar mole e reserve-a.
  4. 4.
    Na hora de servir, frite a cebola picada, três dentes de alho em fatias e o cominho no óleo.
  5. 5.
    Despeje a mistura bem quente sobre a lentilha e sirva.
Tatiana Moreira de Lima
por   Tatiana Moreira de Lima

Lentilha à moda indiana