lagosta com arroz negro e açafrão
Foto: CyberCook
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50 min
3 porções
Valor nutricional
266,30 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar a lagosta de 10 a 15 minutos com sal e limão (reservar).
2. Cozinhar o arroz (reservar).
3. Molho branco
4. Colocar em uma panela a cebola picada, a manteiga e a farinha de trigo, em seguida adicionar o creme de leite e o açafrão, mexendo até ferver.
5. Depois de fervido, esperar esfriar e ater a mistura no liquidificador.
6. Servir em um prato fundo, colocando o arroz, o molho e as caudas, decorar com pimenta rosa
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