Integral à Ana Maria
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16 min
5 porções
Valor nutricional
270,83 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve um fio de azeite, murche alho e cebola, adicione cenouras até dourarem.
2. Adicione o arroz, cubra com água temperada com caldo de legumes e deixe cozinhar em fogo brando.
3. Quando o arroz estiver secando, adicione as ervilhas cortadas ao meio e a manteiga extra.
4. Desligue e deixe a panela tampada por alguns minutos para ficar bem macio.
5. Sirva como acompanhante de peixes, frutos do mar, etc.
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Dicas
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