Huevos Rancheros
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Huevos rancheros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Huevos rancheros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
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20 min
2 porções
Valor por porção
R$3,58
Valor nutricional
278,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tirar a pele e as sementes do tomate, picar e bater no liquidificador com a cebola e o alho.
2. Temperar com sal e pimenta e cozinhar até que espesse um pouco. Reservar.
3. Esquentar um pouco de azeite e passar as tortillas nele para que aqueçam. Passar também no molho. Reservar e mantenha aquecido. Fritar os ovos, tomando o cuidado para não quebrar a gema.
4. Colocar cada tortilla em um prato. Colocar um ovo em cima e cobrir com o molho. Servir logo.
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