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Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,58

Informação nutricional

Valor nutricional

278,42 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 16/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tirar a pele e as sementes do tomate, picar e bater no liquidificador com a cebola e o alho.

  • 2. Temperar com sal e pimenta e cozinhar até que espesse um pouco. Reservar.

  • 3. Esquentar um pouco de azeite e passar as tortillas nele para que aqueçam. Passar também no molho. Reservar e mantenha aquecido. Fritar os ovos, tomando o cuidado para não quebrar a gema.

  • 4. Colocar cada tortilla em um prato. Colocar um ovo em cima e cobrir com o molho. Servir logo.

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