Huevos Habaneros
Foto: Shirley Uiara Romano
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47 min
8 porções
Valor nutricional
195,32 kcal
Ingredientes
Ovos
Como Fazer
1. Aqueça o forno a (175ºC). Esquente o óleo ate começar a cheirar e junte a cebola, pimentão verde e o alho mexendo até ficar macio. junte os
2. tomates e o pimentão em conserva e cozinhe até ficar um molho grosso. Tempere com sal e pimenta.
Ovos
1. Passe óleo em 4 forminhas e divida o molho entre elas. Coloque 2 ovos em cada forminha sobre o molho. Coloque 1 colher (sopa) de manteiga derretida sobre os ovos. Asse até que as claras fiquem firmes. Tempere com sal e pimenta. Salpique salsa e sirva.
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