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Hambúrguer de Soja à Oriental com Arroz de Brócolis

Hambúrguer de Soja à Oriental com Arroz de Brócolis

vegetariana
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Preparo

40 min

Calorias*

440,29kcal

Porções

6

Por porção

R$7,01

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Hambúrguer de soja à oriental com arroz de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hambúrguer de soja à oriental com arroz de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça 3 colheres (sopa) de creme vegetal em uma frigideira, frite os dentes de alho e refogue o brócolis.

  • 2. Junte o arroz e o gergelim e tempere com sal e pimenta.

  • 3. Reserve.

  • 4. Aqueça uma frigideira média teflonada de fundo grosso em fogo alto com 1 colher (sopa) de Creme por 2 minutos.

  • 5. Retire os hambúrgueres ainda congelados da embalagem e prepare dois de cada vez.

  • 6. Coloque-os na frigideira, em fogo alto, e deixe-os dourar por 1 minuto e 30 segundos.

  • 7. Vire-os com o auxílio de uma pinça ou escumadeira e deixe dourar, ainda em fogo alto, por mais 1 minuto.

  • 8. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo para que dourem por igual.

  • 9. Reserve-os cobertos com papel-alumínio para não esfriarem.

  • 10. Na mesma frigideira, adicione o molho de soja e as cebolas, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos ou até as cebolas murcharem.

  • 11. Despeje o molho sobre os hambúrgueres e sirva com o arroz de brócolis e uma salada com alface americana, alface roxa, tomates cereja e cubos de abacaxi.

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Aproveite o que sobrou da receita

Selma Ferreira Braga Bulhões

por Selma Ferreira Braga Bulhões

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