Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Guisado de lentilha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Guisado de lentilha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h52

6 porções

Valor nutricional

499,79 kcal

Receita enviada por Adriana Hatori

Em 24/01/2008

Como Fazer

1. deixe a lentilha de molho em agua fria por pel menos 1 hora. pique a cebola, corte o toucinho em cubos. Passe-os pela agua fervente e escorra. Aqueca a banha e refogue a cebola, junte o toucinho picado, deixando dourar. Polvilhe a farinha por cima, mexabem e junte cerca de 1 1/2 litro da agua em que deixou a lentilha de molho.
2. A seguir, acrescente a lentilha, os tomates picados, o maco de cheiro verde, o alho espremido, deixe cozinhar em fogo baoxo ate que a lentilha esteja macia. Se necessario, junte mais agua fervente durante o cozimento. Tempere com sal e pimenta, e sirva em seguida.

Guisado de Lentilha

Ingredientes

Como Fazer

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