Grão a la Carvalho
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1h0
12 porções
Valor nutricional
355,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as batatas para cozinhar na agua com sal, em outra panela os 4 ovos e o grão em conserva que vai utilizar e também o atum e depois que estiver cozida a batata e os ovos já estiverem cozidos vamos fazer a montagem.
2. Em uma travessa coloca um pouco de azeite.
3. Em seguida corte as batatas em rodelas e coloque uma camada de batata e salpique um pouco de sal por cima.
4. Em seguida uma camada de grão de bico, depois a salsa picadinha a cebola cortada picada e por último os ovos cozidos cortados também em rodelas.
5. Regue com azeite de oliva a gosto.
6. Depois leve ao microondas por 10 minutos e pronto.
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Dicas
Não sei ao certo a origem mais o povo de Cabo verde e também Portugal adoram esta comida.