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Fritada Espanhola

Fritada Espanhola

diet
sem glúten
(1)
Fritada Espanhola

Por ADNAN SHERIF

Preparo

52 min

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porções:5

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogue a cebola na manteiga.

  • 2.Acrescente os tomates, ervilhas, vagens, pimentão, camarão, salsinha e a cebolinha.

  • 3.Tampe a frigideira e mexa de vez em quando.

  • 4.À parte, bata os ovos muito bem, junte o leite e o queijo, mais o sal e a pimenta-do-reino.

  • 5.Junte esse creme aos legumes e misture bem, deixando cozinhar um pouco.

  • 6.A seguir, coloque a mistura numa fôrma refratária, e deixe até que os ovos estejam cozidos.

  • 7.Sirva bem quente.

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