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Fritada de Siri Deliciosa

Fritada de Siri Deliciosa

diet
sem lactose
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Preparo

1h3

Calorias*

208,93kcal

Porções

6

Por porção

R$6,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fritada de siri deliciosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fritada de siri deliciosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne do siri com o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e reserve.

  • 2. À parte bata a cebola, o alho, o coentro, 1/2 xícara de massa de tomate e o leite de coco no liquidificador.

  • 3. Despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo, deixe levantar uma fervura e junte a carne de siri já temperada.

  • 4. Abaixe o fogo e cozinhe mexendo de vez em quando até secar o caldo.

  • 5. Em seguida coloque essa mistura numa forma, à parte bata a clara em ponto de neve e acrescente a gema e bata bem, acrescente a farinha de trigo e misture.

  • 6. Espalhe sobre o siri na forma e leve ao forno quente até dourar.

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Aproveite o que sobrou da receita

por cicera oliveira

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