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Fritada com ervas

Fritada com ervas

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,87

Informação nutricional

Valor nutricional

228,94 kcal

Rosana Daher

Receita enviada por Rosana Daher

Em 23/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola e a batata. Adicione sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar.

  • 2. Bata os ovos com o iogurte, a farinha e as ervas picadas. Junte o refogado de batata, acerte o sal e a pimenta-do-reino e despeje a mistura na mesma frigideira do refogado. Cozinhe a fritada de um dos lados, vire-a com a ajuda de uma espátula e cozinhe do outro lado.

  • 3. Corte em cubos e sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes.

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