Name: Farofa Rica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Bacon 50 gramas; Cebola 1 unidade; Presunto Magro 100 gramas; Milho em conserva 1 lata; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Ovo 2 unidades; Azeitona verde 9 unidades; Salsinha 1/2 xícara (chá); Farinha de mandioca crua 1 1/2 xícaras (chá); Azeite 1 colher (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Farofa rica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Farofa rica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

219,67 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2022

Como Fazer

1. Numa frigideira ou panela, doure o bacon no azeite e em seguida junte a cebola e frite até ficar transparente.
2. Junte a o milho escorrido. Refogue mais um pouco e acrescente o presunto picado.
3. Refogue, tempere com sal e junte a farinha de mandioca e mexa sempre até a farinha esteja dourada.
4. Acrescente então as azeitonas, a salsinha e os ovos cozidos.

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Dicas

Nesta farofa, você pode acrescentar outros ingredientes, como lingüiça, carne de porco ou miúdos em cubinhos. Se quiser, use metade da quantidade de farinha de mandioca e substitua a outra metade por farinha de milho. Fica ótimo, com leitão. Admite congelamento, com tempo de duração limitado, se algum dos ingredientes for congelado anteriormente a 15 dias. Se estiver preparando para congelamento, não utilize os ovos cozidos. Deixe para colocá-los depois.

Farofa Rica

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Como Fazer

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