Farofa Nutritiva

Ingredientes

• 1. Doure o alho na manteiga juntamente com a cebola de cabeça.

• 2. Enquanto o alho está dourando, rale as cenouras e reserve.

• 3. Junte a cenoura ralada ao alho e à cebola.

• 4. Deixe cozinhar.

• 5. Rale a mortadela de frango e reserve.

• 6. Cozinhe os ovos e depois corte-os em cubinhos.

• 7. Reserve.

• 8. Corte as maçãs em cubinhos e reserve.

• 9. Corte os pimentões em cubinhos e reserve.

• 10. Depois que a cenoura estiver cozida coloque sal e outro tempero de sua preferência.

• 11. Junte a salsinha, a cebolinha, as maçãs cortadas, os ovos esfarelados, a mortadela ralada, a batata palha, a soja, os pimentões e a farinha.

• 12. Sirva a seguir.