Farofa de Legumes e Aveia

1.

1-Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o chuchu e a cenoura por 5 minutos ou até começarem a murchar.

2.

2-Retire do fogo, acrescente o palmito e esfarele sobre eles o cubo de caldo de legumes , junte o cheiro-verde e misture.

3.

3-Acrescente a aveia e misture. Sirva em seguida.