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Farofa Caipira

sem lactose·

Porções:

10

Peso:

106,40 g*

Preparo:

0h43

Ingredientes

Como Fazer

  1. Frite a lingüiça e o bacon em óleo quente. Quando estiverem fritos, acrescente a cebola e o alho, e refogue até amolecerem. Umedeça a farinha só com um pouquinho de água (cerca de 1 xícara de café), mexa bem e acrescente ao refogado. Mexa por alguns minutos, com colher de pau. Apague o fogo e acrescente os ovos e o cheiro-verde picado. Se necessário, acerte o sal.
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno

Farofa Caipira