Extrato de Tomate
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Versão mais compacta da massa de tomate
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9 min
15 porções
Valor nutricional
20,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os tomates, retire as sementes e passe-os por uma peneira fina.
2. Leve ao fogo com o sal e o bicarbonato, mexendo até ficar cremoso.
3. Quando esfriar, coloque em potes bem fechado e esterilizados. Mantenha em geladeira.
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Dicas
Exte extrato é para aquelas receitinhas que precisam de uma corzinha ao final do preparo, sem no entanto, levar "molho" de tomate.