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Cocotte de Tomate e Muçarela

Cocotte de Tomate e Muçarela

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

10 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,52

Informação nutricional

Valor nutricional

252,13 kcal

Fabi Cenci

Receita enviada por Fabi Cenci

Em 31/01/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o tomate em fatias finas e coloque uma no fundo do ramequim, adicione um pouco de azeite, acrescente 1 fatias de queijo muçarela em pedaços e o manjericão por cima.

  • 2. Depois coloque com muito cuidado o ovo, acrescente sal, pimenta, manjericão e um pouquinho de queijo ralado.

  • 3. Coloque o ramequim em cima de um pratinho e leve ao microondas, por uns 2 minutos.

  • 4. Existe a lenda de que é necessário furar a gema quando faz ovo no microondas, mas eu nunca furo e nunca explodiu a gema.

  • 5. Por sua conta em risco decida se vai furar ou não a gema.

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Comentários
José Inacio de Moraes Rêgo

Na verdade o que "explode" no microondas é a clara do ovo, dando-lhe textura.