Batata Frita
Foto: CyberCook
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25 min
12 porções
Valor nutricional
82,17 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as batatas e corte em palitos, deixando-as de molho em água para não escurecer.
2. Teste o óleo (1 litro) para ver se está quente, seque bem as batatas e faça a primeira fritura, deixando por um minuto.
3. Escorra e espere 2 minutos para o óleo retomar a temperatura, frite novamente até que estejam douradas e sequinhas.
4. Escorra, salgue e sirva imediatamente.
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