Banana à Mineira

Name: Banana à Mineira
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo de girassol 1 colher (sobremesa); Açúcar 4 colheres (sopa); Farinha de milho amarela a gosto; Queijo Minas frescal 200 gramas; Banana 6 unidades; Leite 1/2 copo

vegetariana

sem glúten

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9 min

8 porções

Valor nutricional

145,34 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 28/05/2011

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de óleo de girassol

4 colheres (sopa) de açúcar

Farinha de milho amarela (até dar o ponto de purê) a gosto

200 gr de queijo minas frescal

6 unidades de banana grande

1/2 copo de leite

Como Fazer

1. Juntar o óleo e o açúcar, cortar as bananas em rodelinhas e colocar tudo em uma panela. Levar ao fogo e acrescentar o leite e o queijo em cubinhos. Deixar, por alguns instantes, até começar a ferver e acrescentar pouco a pouco a farinha de milho, até o ponto de purê.

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