Arroz Sírio

Ingredientes

• 1. Doure a cebola e o alho na manteiga.

• 2. Pegue um ninho do macarrão e espreme com as duas mãos em cima da panela; esprema bem para que fique com mais ou menos uns 2 cm..Frite bem o macarrão até ficar dourado, cuidado para não queimar.

• 3. Coloque o arroz e refogue bem.

• 4. Acrescente a água, o sal e o tablete de caldo de carne.

• 5. Deixe em fogo alto até ferver.

• 6. Depois diminua o fogo e tampe a panela, deixe cozinhar por 15 minutos.

• 7. Veja se ele secou bem e tire do fogo.

• 8. Mas não deixe-o aberto.

• 9. Pegue um pano e enrole-o ao redor da panela.

• 10. Depois de uns 10 minutos pode servir.