Arroz serrano
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz serrano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz serrano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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28 min
12 porções
Valor por porção
R$2,66
Valor nutricional
396,11 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1ª Etapa:
2. Numa panela de ferro coloque ½ xícara (chá) de azeite, doure 3 cebolas picadas, junte 1,5 Kg de lingüiça calabresa fresca em rodelas e frite até começar a grudar na panela.
3. 2ª Etapa
4. Adicione 3 tomates sem pele e com sementes picados, e deixe até desmanchar.
5. Misture ½ kg de arroz parboilizado.
6. Acerte o sal, coloque água o suficiente para cobrir e ficar 1 cm acima do arroz.
7. 3ª Etapa:
8. Desligue o fogo quando arroz estiver cozido e ainda úmido.
9. Rendimento: 8 pessoas
10. (site do Mais Você)
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